半夜三更是指什么生肖(金鸡报晓三更半夜打一个生肖)

酒桌上的段子手(25):不同地方的鸡,叫声不一样

走南闯北的姬老板个头不高也很瘦,是做食品加工生意的,他们厂生产的“叫花子鸡”远近闻名。

朋友们一起吃饭、喝酒,他介绍了“叫花子鸡”的来历:

很久以前,有个叫花子沿途乞讨,到了杭州一带。

叫花子看到豪富家灯红酒绿、大摆宴席准备过年,而自己衣衫槛褛、饥肠辘辘,心中忿忿不平。

于是,叫花子跳进豪富家偷了一只小鸡跑到河边,这时已是夜半三更,伸手不见五指。拔毛看不见,煮鸡又无锅灶。

忽然,他看到自己因趟水沾满了两脚泥,便灵机一动,想用泥把鸡糊起来,再用火烧烤岂不是一个好办法吗? 叫花子将糊好泥的鸡放在柴草上烧烤起来,直烧得糊鸡的泥巴硬邦邦如石块。再猛一摔,泥块裂开后一剥,不但鸡毛被泥块沾了个光,露出红嫩喷香的肉,而且被野草薰得清香味儿十分诱人。

他不知不觉地就把一只鸡吃光了。以后,叫花子靠乞讨来的钱买了鸡,照其烧法在市井上卖起叫花子鸡来,并发了大财。

后来,杭州烹饪高手改进了作法,在鸡腹里放了葱、酒、酱油、花椒、生姜等、再裹上一层网状油和荷叶,外涂黄泥,烧成后味更鲜美。

饭桌上,大家品尝了他带来的两只“叫花子鸡”,味道确实不错。

大家都夸他家的鸡手艺好、干净、味道不错,开玩笑说以后干脆改名叫“鸡老板”得了!

这个“鸡老板”干一行爱一行,对鸡确实有研究,讲完“叫花子鸡”的来历,又给大家讲起“鸡”的来历:

家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品,古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法。

据说尧帝时,远方的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟,大家都欢迎重明鸟的到来,可是贡使不是年年都来,人们就刻一个木头的重明鸟,或用铜铸重明鸟放在门户,或者在门窗上画重明鸟,吓退妖魔鬼怪,使之不敢再来。因重明鸟模样类似鸡,以后就逐步改为画鸡或剪窗花贴在门窗上,也即成为后世剪纸艺术的源头。

我国古代特别重视鸡,称它为“五德之禽”。《韩诗外传》说,它头上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敌在前敢拼,是勇德;有食物招呼同类,是仁德;守夜不失时,天时报晓,是信德。

十二属相里面不但有属鸡的,农村过年时还剪鸡,把新年首日定为鸡日。

关于鸡的成语有很多,比如鹤立鸡群、金鸡报晓、闻鸡起舞、鸡鸣狗盗、小肚鸡肠、鸡犬不宁、半夜鸡叫等等。

借着酒劲大家酒桌上“鸡”字接龙,一口气说出二、三十个跟鸡有关的成语。

酒桌上的段子手(25):不同地方的鸡,叫声不一样

酒局进行到高潮时,姬老板拿出他的绝手活“口技”。

他先问我:“你全国各地跑,知道东南西北的鸡,叫声音有什么不同吗?”

酒桌上都是成年人,我理解错了,仗着酒精作用,学起不同地方女人的叫声,逗得大家哈哈哈大笑。

姬老板说道:“看来隔行如隔山,让你学鸡叫,你走歪心思学女人叫,还是我来吧!”

姬老板喝了一口茶水漱漱口,站起身边比划边表演,说道:“你们知道山西的母鸡怎么叫吗?

山西人祖辈会做买卖有钱,那边的母鸡都特别骄傲,下完蛋以后都是喊:“我我我我、我骄傲!我我我我、我骄傲!”

山东人性格豪爽,有水泊梁山,那边的母鸡都是喊“哥哥大”,母鸡下完蛋之后这样叫:哥哥哥哥、哥大!哥哥哥哥、哥大!

河南有少林寺,受F教影响比较大,那边的鸡都是喊“我F”,河南的母鸡下完蛋之后都这样叫:“我我我我、我F!我我我我、我F!”

河北离京城近,所以河北这边的母鸡叫起来都是“京骂”,下完蛋以后都是喊:“我我我我、我槽!我我我我、我槽!”

姬老板出色的口技才能,酒桌上把东、西、南、北母鸡下蛋后的叫声描绘得惟妙惟肖,水平绝对超过“德x社”,不愧叫“鸡老板”。

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